陸奥八仙 ミドリラベル 特別純米 火入で晩酌したよ

父親が送ってくれたお土産第２弾。

先日飲んだヌーヴォーは生酒。今回は火入れ。

当然、前回に比べれば落ち着いた印象があるものの、飲みやすくも芳醇な味わいは流石！

 これに合わせるのは塩ちゃんこ鍋！

具は鶏肉、ニンジン、ぶなしめじ、豆腐。葉物はまだまだ高いのでなしです。

代わりに半額だった生食用のカキを入れてみました。

最後は残った汁でうどんを煮て締め。

あ～食いすぎた・・・